蒜蓉香辣焗龙虾！顺便温哥华的郁金香开的好棒啊！
吃货们！又到了一周一次的燃烧的厨之魂《魔兽新东方》栏目了！ 这周的食材是：狂暴龙虾！
【狂暴龙虾】
然后我准备用上次秘制的蒜蓉酱，做一次中式风格的蒜蓉香辣焗龙虾！
材料：大龙虾一只(活的最好) 蒜蓉酱，龙口粉丝， 生抽，葱花。
龙虾如何杀
1：用刀尖从尾巴开个洞，然后用一根筷子从尾部捅到底。。然后拔出来，放出体内所有的液体……
2：龙虾斩成两半 头部剥开去掉腮。
3：挑去肠线，图中墨绿色的部分千万别丢掉。。那是龙虾籽！熟了就变成红色了！
PS：如果你买的冻龙虾，丢弃掉下图圈出来的部分，那是龙虾的肝脏，如果活龙虾就留着，新鲜的龙虾肝脏也是很美味的。
4：斩掉龙虾钳子和脚，钳子劈开。
处理好了龙虾就可以准备焗了！
烤箱预热450F/200C，龙虾先喷上少许白葡萄酒，(不要干白不要干白不要干白，要半甜白葡萄酒或者甜白葡萄酒)然后抹上蒜蓉酱，进烤箱烤6~8分钟 左右。
蒜蓉酱做法在这个帖子里：【龙2大厨秘制蒜蓉酱~】
烤龙虾的时候正好做个托底的炒粉丝，龙口粉丝用水泡软，加酱油，蒜蓉酱拌匀(多放些蒜油) 然后炒熟，调味。
龙虾从烤箱里拿出来，放在粉丝上摆盘，开吃！
这周温哥华的郁金香开的很棒。。吃完龙虾以后我就被我表妹拉去看郁金香(当苦力拍照)了……
太阳巨晒……好热啊啊啊啊 ！！不过这一片无尽的花海还真的不错……
什么？表妹的法王？正面不给你们看！
以上就是本期魔兽新东方为大家呈上的美食——[狂暴龙虾]啦~什么？没有表妹正面法王不开心？那么大家去吐槽大厨好了！那么我们下期再见~（喜欢这道菜的话请点顶哦~O(∩_∩)O ）
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