魔兽新东方好久不见，这次给大家带来三道魔兽的美食~

　　美味的蚌肉(青口贝200g)

　　洋葱(半个)

　　西芹(一颗)

　　大蒜(两瓣)

　　小辣椒(2~3个)

　　百里香(一支)

　　月桂叶(2~3片)

　　白葡萄酒(100ml)

　　牛奶(30ml)

　　橄榄油

　　1 橄榄油放入锅中加热后，小火放入洋葱(切碎)、西芹的茎杆(切碎)、大蒜(切碎)、小辣椒(切碎)、百里香、月桂叶翻炒到洋葱变软。

　　2 加入白葡萄酒和青口，盖上锅盖开大火30秒，打开锅盖煮到葡萄酒的酒精全部挥发。

　　3 放入牛奶，盖上锅盖，煮到青口完全张开。

　　4 放入西芹的叶子(切碎)翻炒一下出锅。

　　白葡萄酒用便宜的就可以，因为我们并不需要其中的酒精。

　　想要味道浓郁，可以用奶油代替牛奶、用黄油代替橄榄油。

　　如何知道洋葱变软?洋葱放入锅中慢慢的没有噼里啪啦的声音了,变成炖煮的声音之后,就说明已经软了。

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